山形のそばを食す！

昨日の出来事！　タイトルのとおり「山形のそば」を食してきた。

ことの始まりは，今月はじめのことだったか･･･？

当方のブログにも良くお越しいただく，「TEA　BREAKさん」からお誘いを頂いた。

当初，当方が住む地域からはかなりの距離で，それも日帰りツーリングということで「どうしようかなぁ～？」と思ったが，当方自身「山形県」へはこれまで行ったことがなく，どういう所なのか知りたくて，また，「TEA BREAKさん」が数名の友人もお誘いしたとのいうことで，その方々とも知り合いになりたくて参加を決めた。

朝５時前に起きて・・・，ちゃっちゃ！と用意をして，６時には家から少し離れた高速に乗った。

　　★　こういう時って，どういう訳か自分で起きれるんだなぁ～！（*^_^*）

まず向かった先は，東北自動車道「安積パーキングエリア」，ここで「TEA BREAK」さんと，今回はじめてお会いする２名の方と待ち合わせ。

待ち合わせの時間（９時）に，何とかギリギリ・・・？，多少遅れたかな・・・？，に到着。 

「はじめましてぇ～，AIRでぇ～ございます」と挨拶をするやいなや，次に出てきた当方の言葉は・・・，「いやぁ～，あまり長距離を走りなれていないせいか，当方が住む地域からはだいぶ遠かったですなぁ～，まずはトイレ～！！」

　　★　などと･･･，なんて失礼なんでしょ！　(￣△￣)y─┛.。o○

でも，はじめてお会いしたお二方，すごく優しそうな方々！

で！，ここ待ち合わせ場所に到着したからといって，ここでくたばっちゃいけない！，ここがスタートラインなのだ。

休憩もそこそこに，それぞれバイクに乗り，さらに北上する。　高速で出たところは「山形北インター」。

ここから，さらに待ち合わせをしている方がいるということで，「天童市内」を抜け，最上川を渡ってすぐのところにある「河北道の駅」へ。

「河北道の駅」でお会いする方も，当方自身，はじめてのお会いする方だ。　この方も本当に優しそうな，当方よりチョット年上の方だ。

　　★　はじめましてぇ～！，今日はよろしくお願いしま～す！

んでぇ～！，やっとの思いで今回の目的地に到着。

場所は，山形県西村山郡河北町にある「一寸（ちょっと）亭本店」

普段は混んでいるというが，この日はあっさりと店内へ。　それも人数ちょうどの座敷の席へ入れた。

　　★　当方の！，普段の行いがいいからなのかなぁ～？

　　　　　ﾁｮｳｼﾆﾉﾙﾅｯ!!ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ┌┛Σ(ﾉ´ｪ｀)ﾉ　ﾋｪ～

メニューも色々見てみたが，まずは有名だという「冷やし肉そば」を注文した。

待つこと数分・・・。　待ちに待った「肉そば」だぁ～！　ヽ(＞ヮ＜)ﾉ 

「料理研究者」ではないので，いろいろな事は，言えない，書けないが，まずは「うまいか」「まずいか」という点から言うならば・・・

・・・・・・・・と，いう結果である。

今回食べた「肉そば」・・・，なんと「冷たいそば」で，「肉」という言葉から「豚肉」か「牛肉」を想像していたが，入っていた肉は「鶏肉」だった。

地域柄から「煮込んでいるような感じのもの」を想像していたが，これも予想を大きく反して「あっさり系」のお汁・・・。　汁のベースは恐らく鶏肉だろうと思う・・・。

まぁ～，この時代，「山形肉そば」と検索すれば，いくらでも情報が出てくると思うが，今回「あえて！」検索せずに行ってみた。

自身で想像したものとは大きくかけ離れた「肉そば」・・・。　これまで食してきた「そば」自体の考え方や食し方が根底からくつがえった感覚さえある。

そうそう・・・！，今回食した「肉そば」だが，実は　『冷やし鳥　「肉」　入り　「そば」　』が略されて「肉そば」になったのかなぁ～，なんて思ったりもした。

　　★　山形の方々・・・，スミマセン！　(〃￣ω￣〃)

お腹イッパイになり・・・，「一寸亭本店」さんの看板の前で「記念写真」なども・・・。

無論，当方が撮影しているので，当然自分は映っていない。　(o^ｰ')b

「一寸亭本店」を後にして， 福島方面へと戻る。　

来た道を引き返すのは面白くないので，ハーレーダビットソンの方の案内で・・・，道は良く分からなかったけど，菜の花（からしな）が咲き，葉桜もまだ残る道を・・・，田植えをしている人たちを横目に，標高の高い山々の頂に，まだ雪が残る風景を見ながら，福島県会津へと戻ってきた。

共に走ったバイクたち・・・。　皆さんとは「磐梯の道の駅」でお別れをして，当方自身も帰路に着いた。

今回の総走行距離・・・，なんとぉ～！　「950Km」　　こんなに一生懸命走ったのは，「出雲大社」へ行ったとき以来だぁ～。　

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最後に，今回はじめてお会いした方々・・・，　それぞれ職も違い，生活する地域も違う。　ましてや乗っているバイクも違い走る地域も違う。　でも「同じバイク乗り」ということからなんだろう・・・，「今回はじめてお会いした！」という感じはしなかった。

今回，福島県内にお住まいの方もご一緒でき，「肉そば」を食べながら，昨年の「東日本大震災」で被災され，今回のツーリングに至るまでの切実な「生の声」も聞くことが出来た。　当方にとって本当に貴重な話を聞かせていただいた。

また是非！皆さんと一緒に走りたいなぁ・・・，　そして「肉そば」を食べながら話をした「夏キャンプ」にも，ご一緒してさせていただいて語り合いたいなぁ～，とも思う。

久しぶりに相当な距離を走って，それなりの疲労感はあるけど，本当に気持ちのいい，貴重な旅だった。

　　★　みなさん・・・，本当にありがとう～！　また是非！ご一緒しましょう～！

コメント 2

お疲れ様でした！
楽しい時間をありがとうございました。
お蕎麦・・・美味しかったですね～
また、企画しますので、宜しくお願いします。

by TEA BREAK (2012-05-20 22:18) 

TEA BREAKさん，コメントを頂きありがとうございます。

「山形そばツーリング」では大変お世話になりました。
「そば」は美味しく，今回お会いした方々も楽しい方ばかり･･･，本当に楽しかったです。
次の企画を楽しみにしています。ありがとうございました。


by AIR_SA (2012-05-21 05:43)